loading...

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بازدید : 4
سه شنبه 21 آذر 1402 زمان : 15:18

با معرفی بهترین فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی در خدمت شما هستیم. لوازم آشپزخانه صنعتی به مجموعه ای از وسایل و تجهیزاتی گفته می شود که برای استفاده در رستوران ها، هتل ها، کافی شاپ ها، فست فود ها و سایر محیط های تجاری مرتبط با خدمات غذایی طراحی و ساخته شده اند. این لوازم آشپزخانه صنعتی شامل تجهیزاتی مانند یخچال، فریزر، فر، گریل، پخت کن، فرشته پز، مخلوط کن، ظرفشویی، کتری الکتریکی، قهوه ساز و … می شوند.

در صورتی که دارای رستوران و یا آشپزخانه صنعتی هستید و می خواهید تجهیزات جدید برای کسب و کار خود خریداری کنید و یا اینکه تجهیزات کهنه را نوسازی کنید لازم است که بهترین فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی را بشناسید و با اطلاعات کافی خریداری کنید. یکی از بهترین شرکت ها در زمینه طراحی، تجهیز و راه اندازی آشپزخانه های صنعتی مجموعه سورن کیچن می باشد که با تکیه بر تجربه کاری خود تبدیل به یکی از بهترین ها شده است.

برای دریافت مشاوره رایگان همین حالا تماس بگیرید: 09122408711

فروشگاه آشپزخانه صنعتی

پیش از اینکه بهترین فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی را به شما معرفی کنیم می خواهیم در ابتدا ویژگی های لوازمی را که در سورن کیچن خریداری می کنید را برای شما بیان کنیم. بسیاری از لوازم آشپزخانه صنعتی با استفاده از فناوری های پیشرفته طراحی و ساخته شده اند تا بتوانند به راحتی با حجم بالای کار و استفاده های مکرر در محیط های تجاری مقابله کنند. برخی از ویژگی های این لوازم آشپزخانه عبارتند از:

طراحی محکم و قابل اعتماد: لوازم آشپزخانه صنعتی با استفاده از مواد با کیفیت بالا و طراحی های محکم و قابل اعتماد ساخته شده اند تا بتوانند با شرایط سخت و استفاده های مکرر در محیط های تجاری مقابله کنند.

پایداری بالا: لوازم آشپزخانه صنعتی با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته و قطعات با کیفیت بالا ساخته شده اند تا بتوانند به راحتی با حجم بالای کار و استفاده های مکرر در محیط های تجاری پایداری بالایی داشته باشند.

بهره وری بالا: لوازم آشپزخانه صنعتی با استفاده از فناوری های پیشرفته و قطعات با کیفیت بالا طراحی شده اند تا بهره وری بالایی داشته باشند و به راحتی با حجم بالای کار در محیط های تجاری مقابله کنند.

سادگی در استفاده و نگهداری: لوازم آشپزخانه صنعتی با طراحی های ساده و استفاده از فناوری های پیشرفته ساخته شده اند تا به راحتی قابل استفاده و نگهداری باشند.

امکانات بیشتر: لوازم آشپزخانه صنعتی مانند یخچال، فر، گریل، پخت کن و ظرفشویی با امکانات بیشتری نسبت به مدل های خانگی طراحی شده اند. به عنوان مثال، یخچال صنعتی با حجم بالا، بخش های جداگانه برای نگهداری مواد غذایی و سیستم های خنک کننده قوی تر طراحی شده است.

امنیت بالا: لوازم آشپزخانه صنعتی با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته و قطعات با کیفیت بالا ساخته شده اند تا به امنیت بالایی دست یابند و با حجم بالای کار در محیط های تجاری مقابله کنند.

ظاهر جذاب: لوازم آشپزخانه صنعتی با طراحی های جذاب و مدرن ساخته شده اند تا بتوانند به راحتی با سبک های مختلف دکوراسیون محیط های تجاری هماهنگ شوند و در کل ظاهر جذابی داشته باشند.

در نهایت، لوازم آشپزخانه صنعتی از اهمیت ویژه ای برای صنعت خدمات غذایی برخوردار هستند و به راحتی با حجم بالای کار و استفاده های مکرر در محیط های تجاری مقابله می کنند. در صورتی که شما نیز در حال راه اندازی یک کسب و کار خدمات غذایی هستید، بهتر است از لوازم آشپزخانه صنعتی استفاده کنید تا به بهره وری بیشتری دست یابید.

فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی

فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی

بهترین فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی

فروشگاه اینترنتی سورن کیچن لوازم آشپزخانه صنعتی یکی از بهترین و قابل اعتمادترین فروشگاه های اینترنتی در زمینه لوازم آشپزخانه صنعتی است. این فروشگاه با بیش از 10 سال تجربه در زمینه فروش لوازم آشپزخانه صنعتی، بهترین برندهای معتبر را ارائه می دهد. با توجه به اینکه لوازم آشپزخانه صنعتی باید با شرایط سخت و استفاده های مکرر در محیط های تجاری مقابله کنند، فروشگاه اینترنتی سورن کیچن لوازم آشپزخانه صنعتی تلاش می کند تا تنها لوازمی با کیفیت بالا و طراحی محکم و قابل اعتماد را به مشتریان خود ارائه دهد.
این فروشگاه محصولات خود را با قیمت مناسب و با تخفیف های مناسب به مشتریان خود ارائه می دهد. همچنین، این فروشگاه به مشتریان خود خدمات پس از فروش عالی ارائه می دهد و در صورت وجود هر گونه مشکل در محصولات، آنها را بدون هیچ گونه هزینه اضافی تعمیر یا تعویض می کند. فروشگاه اینترنتی سورن کیچن لوازم آشپزخانه صنعتی بهترین برندهای معتبر را از جمله Rational، MKN، Electrolux، Hounö و … ارائه می دهد.
همچنین، این فروشگاه بهترین و جدیدترین مدل های لوازم آشپزخانه صنعتی را با قیمت مناسب و با تخفیف های مناسب به مشتریان خود ارائه می دهد. فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی با بیش از 10 سال تجربه در زمینه فروش لوازم آشپزخانه صنعتی، به مشتریان خود خدمات ارائه می دهد که شامل:
  • ارائه مشاوره به مشتریان در زمینه انتخاب بهترین لوازم آشپزخانه صنعتی برای نیازهایشان.
  • ارائه خدمات پس از فروش عالی به مشتریان.
  • ارائه تخفیف های مناسب برای محصولات.
  • ارسال سریع و امن محصولات به مشتریان.
  • ارائه ضمانت بازگشت کالا در صورت عدم رضایت مشتریان.
  • ارائه گارانتی برای محصولات به مشتریان.
در کل، فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی با بیش از 10 سال تجربه در زمینه فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی، بهترین برندهای معتبر را با قیمت مناسب و با تخفیف های مناسب به مشتریان خود ارائه می دهد. همچنین، این فروشگاه به مشتریان خود خدمات پس از فروش عالی ارائه می دهد و باعث رضایت کامل مشتریان خود شده است.

بازدید : 3
سه شنبه 21 آذر 1402 زمان : 15:14

بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران کدام است؟ اگر در حال راه اندازی آشپزخانه صنعتی باشید حتما به فکر یافتن بهترین تولید کننده بوده اید. شرکت های بزرگی در زمینه تجهیز آشپزخانه صنعتی فعالیت می کنند که در این مقاله می خواهیم برخی از آن ها را به شما معرفی کنیم. با تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن همراه ما باشید.

شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اگر می خواهید یک لیست کامل از بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی داشته باشید همراه ما باشید. خرید پیکج کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند این خیال جمع را برای رستوران داران ایجاد کند که بدون صرف هیچگونه انرژی و هزینه اضافه می توانید تمامی لوازم را به صورت یکجا با قیمت مناسب تهیه کنید. اما حال سوال مطرح می شود که از کجا بخریم؟ برخی از شرکت های تولید کننده به شرح زیر می باشد:

سورن کیچن

یکی از بزرگترین و بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران و کافی شاپ می باشد که از ریزترین لوازم تا درشت ترین لوازم را می توانید از آن ها تهیه کنید. این شرکت بیش از دو دهه است که در زمینه تجهیز رستوران ها فعالیت می کنند و تمامی برندهای معتبر تجهیزات اشپزخانه صنعتی را دارند. برای دریافت مشاوره راه اندازی آشپزخانه صنعتی می توانید همین حالا با شماره 09122408711 تماس بگیرید.

مرسا تجهیز

این شرکت نیز یکی از تولید کننده های تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که در جهت حمایت از تولید ملی فعالیت می کند. طراحی و ساخت عمده تجهیزات این مجموعه برای ایران می باشد. بنابراین می توانید یک آشپزخانه ایرانی با مرسا تجهیز داشته باشید. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به وب سایت این مجموعه مراجعه کنید.

دمساز کیچن

از دیگر گزینه های بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی دمساز کیچن می باشد که جزو تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. این مجموعه نیز بخش عظیمی از تجهیزات اشپزخانه صنعتی را دارا می باشد و می توانید برای تجهیز رستوران خود به این مجموعه مراجعه کنید.

بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بهترین شرکت تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی

در بخش پیشین سه شرکت از شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شما معرفی شد. یکی از مهم ترین دغذغه های افرادی که قصد تجهیز رستوران خود را دارند این است که محصول با کیفیت خریداری کنند. بنابراین پیشنهاد می شود از برندهایی خریداری کنید که پیشتر ثابت شده اند و کیفیت کاری بالایی دارند. برای مشاهده بهترین برندهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید به صفحه مورد نظر مراجعه کنید.

شرکت سورن کیچن یکی از شرکت هایی می باشد که با برندهای مختلف ایرانی و خارجی در ارتباط است. بسیاری از تجهیزات نمونه داخلی ندارند و می بایست از برندهای خارجی استفاده کنید. برای انتخاب بهترین گزینه ها می توانید به سورن کیچن مراجعه کنید و بهترین تجهیزات را برای آشپزخانه صنعتی خود خریداری کنید.

تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران

شرکت سورن کیچن را بدون شک میتوان در زمره‌ی غولهای سازنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران و خاور میانه محسوب نمود. دو دهه تجربه‌ی گرانقدر تیم تخصصی مجموعه سورن کیچن موجب شده است تا با بهره گیری از استانداردهای جهانی و تهیه‌ی یک پکیج بی کم و کاست از لوازم یک آشپزخانه‌ی سطح بالا، نه تنها تمامی نیازهای داخلی را به بهترین شکل ممکن پاسخ دهد، بلکه به صادرات محصولات باکیفیت خود نیز اقدام نماید.

بازدید : 4
سه شنبه 21 آذر 1402 زمان : 15:12

وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی کدامند؟ زمانی که می خواهید یک رستوران باز کنید حتما لیساتی از وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی را برای خود گرفته اید. انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی یکی از مهم ترین بخش های راه اندازی رستوران محسوب می شود. البته این لیست وابسته به سبک رستوران شما و منو غذایی که برای ارائه انتخاب کرده اید می تواند متفاوت باشد. در این مطلب قصد داریم یک لیست از وسایل کاریردی آشپزخانه صنعتی را به شما ارائه دهیم که در هر رستورانی مورد نیاز است.

می دانید که راه اندازی رستوران کار راحتی نیست و تنها به لیست تجهیزات ختم نمی شود. این کار پر دردسر و در عین حال پرسود نیازمند یک برنامه ریزی دقیق برای راه اندازی است که بتوانید در کوتاه ترین مدت به سوددهی دست پیدا کنید. برای این کار بهتر است از یک مشاوره راه اندازی آشپزخانه صنعتی کمک بخواهید تا بتوانید به بالاترین سوددهی دست پیدا کنید.

وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی چیست؟

ممکن است از اشپزخانه های صنعتی تصاویر مخنلفی دیده باشد که برخی از آن ها پر از وسیله و شلوغ است و برخی دیگر منظم و بسیار خلوت به چشم می اید. مهم ترین نکته در مورد نظم و سازماندهی یک آشپزخانه صنعتی طراحی داخلی و چیدمان آن می باشد که برای این کار حتی برای کوچکترین اشپزخانه ها می توانید از مشاورین سورن کیچن کمک بخواهید. اما در این بخش قصد داریم برخی از مهم ترین وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید.

کاربردی ترین وسایل آشپزخانه صنعتی

قسمت گرم، بخش پخت و پز یکی از مهم ترین بخش های هر آشپزخانه صنعتی به شمار می رود. وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی برای پخت و پز جز تجهیزاتی به شمار می روند که بیشترین استفاده را در هر رستورانی دارند. در ادامه نگاهی می اندازیم به ضروری ترین تجهیزات پخت و پز آشپزخانه صنعتی.

• فر: انواع فر در میان وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی می تواند بسیار تاثیرگذار و کمک دهنده باشد. یک سرآشپز از یک فر می تواند برای پخت، رست کردن و غیره استفاده کند. این که از چه مدل فری برای رستوران تان استفاده کنید بسته به سبک رستوران و بودجه تان دارد. انواع فر شامل فر پیتزا، کامبی اوون مانند رشنال و غیره می شود. برای مشاهده قیمت فر پیتزا می توانید به لینک مورد نظر مراجعه کنید.

• اجاق گاز: اجاق گاز در هر رستورانی جز وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی حیاتی و مهم به شمار می رود. اجاق گازها می توانند ۴ شعله، ۶ شعله، با فر و یا بدون فر باشند. همچنین اجاق گاز می تواند حالت رومیزی داشته باشد. در صورتی که در فضای آشپزخانه خود محدودیت دارید اجاق گازهای رومیزی می تواند مشکلات شما را حل نماید. برای مشاهده قیمت انواع اجاق گاز صنعتی کلیک کنید.

وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی

وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی

• سرخ کن: برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده و همچنین مرغ سوخاری سرخ کن جز مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می رود. از سرخ کن صنعتی برای سرخ کردن و آماده کردن تعداد بی شماری غذا می توانید استفاده کنید. برای دیدن انواع سرخ کن صنعتی به اینجا بروید.

• گریل: گریل ها در فست فود ها، رستوران های کلاسیک، رستوران های ایتالیایی و تقریبا تمام آشپزخانه ها جز جدایی ناپذیر به حساب می آیند. گریل مدل های مختلفی مانند تخت، شیاردار، کروم و غیره دارد که می توانید تمام مدل ها و قیمت گریل صنعتی را در لینک مورد نظر مشاهده کنید.

مفید ترین وسایل آشپزخانه صنعتی

در هر رستورانی یکی از ضروری ترین وسایل کاربردی آشپزخانه صنعتی مربوط به بخش سرمایشی می شود. انواع یخچال و فریزر و یخساز جز این دسته قرار می گیرند. انتخاب مدل این تجهیزات به وسعت آشپزخانه رستوران تان، همچنین سبک غذایی و فضایی که در اختیار دارید بستگی دارد. در ادامه نگاهی می اندازیم به این تجهیزات.

• یخچال: یخچال در یک آشپزخانه صنعتی می تواند به شکل سردخانه، یخچال ایستاده، یخچال خوابیده، یخچال روی میزکار باشد. بسته به کاربری که قصد دارید از یخچال استفاده ببرید می توانید مدل آن را انتخاب کنید. در فرافود علاوه بر مدل یخچال می توانید ابعاد آن را نیز سفارش سازی کنید.

بازدید : 25
يکشنبه 19 آذر 1402 زمان : 16:49

قطعا برای داشتن یک آشپزخانه صنعتی سودآور بایستی ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب را بدانید تا بتوانید به بالاترین سرمایه دست پیدا کنید. برای تحقق این هدف مدیران آشپزخانه باید عوامل مهمی را در نظر داشته باشند. در این مقاله می خواهیم برخی از نکات مهمی که می تواند آشپزخانه صنعتی شما را در مسیر درست پیش ببرد، در اختیار شما قرار دهیم. برای کسب اطلاعات بیشتر و یا دریافت مشاوره می توانید با تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن همراه باشید.

ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب

طراحی ارگونومیک

از مهم ترین بخش های راه اندازی آشپزخانه صنعتی، طراحی آن می باشد. آشپزخانه در حالت عالی شلوغ است و کارگران هر بخش در حال رفت و آمد می باشند حال اگر این بخش ها باهم تداخل داشته باشند قطعا مشکلاتی ایجاد می شود. اعم از اینکه برخورد کارگران بایکدیگر و تنش ها می تواند سبب مشکلاتی شود. بنابراین برای صرفه جویی در زمان، انرژی، جلوگیری از ریخته شدن غذا و … بهترین راه طراحی آشپزخانه صنعتی به بهترین شکل می باشد.

ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب

ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب

بهره وری انرژی

از دیگر نکات مهم در آشپزخانه صنعتی بهره وری انرژی می باشد. تجهیزات مختلفی در آشپزخانه از برق و انرژی استفاده می کنند. چیدمان باید به گونه ای باشد که کمترین میزان هدر رفت انرژی را داشته باشید. دستگاه هایی که به انرژی برق و یا گاز نیاز دارند ترجیحا می بایست در یک خط باشند و کمترین فاصله را از هم داشته باشند.

اندازه مناسب

ابعاد آشپزخانه می بایست به گونه ای باشد که تجهیزات جای کافی را داشته باشند و بهترین شکل چیده شوند. اشپزخانه فضای اضافی و پرت نباید داشته باشد و باید تمامی بخش ها به بهترین شکل استفاده شود. دسترسی به تجهیزات بدین صورت برای آشپزها آسان تر خواهد بود و سطح کیفیت کار افزایش پیدا می کند.

ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب

ویژگی های یک آشپزخانه صنعتی خوب

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

لیست تجهیزات مورد نیاز یک آشپزخانه توسط سرآشپز مشخص می شود . معمولا اکثر سرآشپزها لیست بلند و طولانی از انواع تجهیزات را درخواست می کنند و کیفیت و یا راندمان تجهیزات شاید خیلی برایشان اهمیت نداشته باشد. در حالیکه سرآشپزهای حرفه ای نیاز به تجهیزات حرفه ای دارند و خواستار استفاده از آن ها هستند . به تامین کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی این فرصت را بدهید که راجع به کیفیت و کارایی و حرفه ای بودن محصولاتشان به شما توضیح دهند، سپس تصمیم به خرید یا عدم خرید از آن ها بگیرید . این مرحله بسیار مهم است و با بی دقتی از آن گذر نکنید.

تهویه مناسب

تجمع دود، بخار، ذرات چربی در فضای آشپزخانه بر روی شیشه ها و در فضای اصلا قابل قبول نیست و علاوه بر اینکه فضای کاری آلوده ای را برای کارکنان ایجاد می کند می تواند کارکنان را دچار انواع بیماری ها کند. این موضوع برای سلامت همگانی و حتی مشتریان نیز خطرناک است. قطعا شما نیز دوست ندارید در فضایی غذا بخورید که بوی چربی و دود همه جای آن را فرا گرفته باشد. به همین منطور به هنگام طراحی آشپزخانه صنعتی تهویه مناسبی را برای آن در نظر بگیرید.

بازدید : 24
يکشنبه 19 آذر 1402 زمان : 16:45

می خواهیم یک آشپزخانه صنعتی راه اندازی کنیم. نیاز به یک لیست داریم بنابراین باید کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را که شما را از داشتن لیست جانبی بی نیاز می کند را داشته باشیم. برای ایجاد یک آشپزخانه بزرگ و حرفه ای نیاز به تجهیزات دارید و باید شناخت درستی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی داشته باشید. اگر شما یک لیست کامل از تجهیزات و لوازمی که نیاز دارید تهیه کنید می توانید با توجه به ضرورت شروع به خرید کنید. برای نوشتن یک لیست کامل تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

ما در این مقاله یک لیست کامل از تجهیزات آشپزخانه صنعتی را در اختیار شما قرار می دهیم. این لیست را می توانید برای لوازم فست فود و یا کافی شاپ نیز استفاده کنید و برخی از تجهیزات آن باید حذف شود. بدون شک برای نوشتن لیست نیاز به منو دارید اما این لیست همان چیزی است که ابتدای کار به آن نیاز دارید.

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

لیست کامل از تجهیزات می بایست تمامی بخش های مختلف تجهیزات را در بر بگیرد. تجهیزات پخت و پز، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات سرمایشی و گرمایشی، تجهیزات انبار، تجهیزات سرو و … همگی شامل این لیست می شود. با توجه به میزان غذایی که قرار است روزانه تولید کنید و لیست غذاهایی که در منو خود قرار داده اید می توانید برخی از تجهیزات را حذف کنید. اگر قصد راه اندازی فست فودی را دارید توصیه می کنیم مقاله لیست تجهیزات فست فود را مطالعه بفرمایید.

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آماده سازی

در تمامی آشپزخانه های صنعتی پیش از اینکه شروع به پخت غذا کنند ابتدا مواد لازم را آماده سازی می کنند. این بخش مابین انبار و بخش پخت قرار دارد و تمامی مواد لازم را از انبار گرفته، آماده می کند و به بخش پخت تحویل می دهد. لیست تجهیزات لازم در این بخش به شرح زیر می باشد:

  • تخته کار: برای آماده سازی مواد غذایی مانند خرد کردن گوشت و مرغ، برش دادن سبزیجات از تخته کار استفاده می کنند.
  • دیگ خیساندن برنج: بیشتر غذاهای ایرانی با پخت برنج در ارتباط هستند و تعداد غذاهایی که افراد سفارش می دهند همراه با برنج می باشد، بنابراین دیگ خیساندن برنج برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی ایرانی ها مهم و ضروری است.
  • چرخ گوشت صنعتی: در آشپزخانه های صنعتی و بزرگ، هیچوقت از گوشت چرخ کرده آماده استفاده نمی کنند. و در این شکل از کار تخصصی به یک چرخ گوشت صنعتی نیاز خواهد بود. این چرخ گوشت ها برای چرخ کردن انواع گوشت با تنظیمات مختلف، کاربرد دارد.
  • اره استخوان بر: تکه کردن گوشت های بزرگ، و قلم آن ها و … در آشپزخانه های بزرگ و حرفه ای انجام میگیرد، بنابراین دستگاه اره استخوان بر در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مهم و ضروری می باشد.
  • دستگاه مخلوط کن صنعتی: از این دستگاه برای مخلوط کردن مایه کباب، خمیر نان یا شیرینی استفاده می کنند.
  • یخ ساز: در سال های گذشته رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی برای برطرف کردن نیاز خود به یخ، آن را از بیرون سفارش می دادند. ولی اکنون هر آشپزخانه حرفه ای یک یخ ساز صنعتی دارد، تا هر لحظه یخ های قالبی در ابعاد مختلف در اختیار داشته باشند.
  • دستگاه خلال کن: از این دستگاه برای خلال کردن مواد اولیه از جمله سیب زمینی و هویج و … استفاده می شود.
  • سبزی خرد کن: تهیه کردن سبزی آماده و خرد شده هزینه زیادی دارد، بنابراین سبزی خرد کن در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مهم به حساب می آید.
  • کباب زن (کوبیده زن) یا سیخ گیر: از این میز برای جای دادن سیخ کباب استفاده می شود. به صورتی که سیخ ها را در قسمت پایینی آن جای می دهید و پس از آماده کردن سیخ آن را در جای خود در بالای میز قرار می دهید. شاید این مورد جزو گزینه های ضروری نباشد و بتوان آن را حذف کرد ولی بودن آن در تجهیزات آشپزخانه صنعتی سرعت العمل را افزایش می دهد و به بهداست بیشتر کمک می کند.
  • میز دور چین: از این میز برای دورچین غذا ها مانند کاهوی خرد شده، خیار شور، ترشی و … به صورت جدا در هر کدام از قالب های آن ریخته شده و در حین پر کردن بشقاب مشتری از هر کدام به میزان لازم برداشته می شود.
  • میز کار: از این میز در مراحل مختلف آشپزخانه صنعتی استفاده می شود. و آچر فرانسه آشپزخانه در مراحل آماده سازی و پخت و پز می باشد.
کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات پخت و پز

در این بخش مواد خامی که حاضر شده است از بخش آماده سازی تحویل گرفته و وارد مرحله پخت می شود. همانطور که از نام آن مشخص است در این بخش با تجهیزاتی مانند اجاق گاز روبرو هستید. شما می توانید تمامی تجهیزات لازم برای این بخش را تنها از یک فروشگاه تهیه کنید. کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را مطالعه کنید و ضروری ترین موارد را انتخاب کنید.

  • اجاق گاز: این اجاق گاز در دو مدل فر دار و بدون فر موجود است. با توجه به نوع کاربرد آن برای کار شما، می توانید یک یا بیشتر از یک عدد اجاق گاز را تهیه کنید. بهتر است که هر دو مدل آن را در تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود داشته باشید.
  • دستگاه دم کردن برنج: دم کردن برنج در آشپزخانه های بزرگ کار دشواری است که باید توسط دستگاه دم کردن برنج انجام شود.
  • تابه گردان (سرخ کن): از این دستگاه برای سرخ کردن انواع مواد غذایی استفاده می شود. و قطعات این دستگاه به راحتی قابل جدا شدن و شستشو می باشد.
  • کباب پز صنعتی: کباب پز در دو نوع گازی و ذغالی موجود است که عملکرد آن ها دقیقا مثل هم می باشد. از این دستگاه برای پخت کباب استفاده می شود.
  • کباب پز تابشی: اگر می خواهید پخت کباب بدون دود و بو باشد باید از این دستگاه استفاده کنید.
  • هود صنعتی: این هود دارای قدرت مکش بسیار بالایی می باشد. از این دستگاه در قسمت پخت و پز استفاده می کنند تا بو و حرارت غذا را به بیرون انتقال دهد.
کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات سرمایشی

مواد لازم برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی روزانه وارد نمی شود و بخشی از آشپزخانه صنعتی به تجهیزات سرمایشی اختصاص داده می شود در این بخش می توانید مواد اولیه لازم را کاملا تازه نگهداری کنید.

  • یخچال ویترینی: این نوع یخچال ها جداره های آن شیشه ای می باشد تا محتویات آن به راحتی قابل مشاهده باشد.
  • یخچال صنعتی: فریزر و یخچال صنعتی از وسایل بسیار مهم آشپزخانه صنعتی است. و بسته به حجم کاری آشپزخانه تعداد و سایز آن انتخاب می شود.
  • گرماخانه شیشه ای: از گرماخانه برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می شود. مزیت این مدل شیشه ای نسبت به مدل های دیگر این است که می توانید محتویات داخل آن را مشاهده کنید.
  • سرد خانه زیر صفر: برای منجمد نمودن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • سرد خانه بالای صفر: برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود که امکان مصرف آن ها تا دو هفته آینده می باشد.
  • سردخانه دو مداره: این مدل سردخانه کارایی دو نوع بالای صفر و زیر صفر را دارد.

تجهیزات انبار

از بخش های مهم آشپزخانه صنعتی که نگهداری از آن بسیار مهم است انبار می باشد. از این بخش برای نگهداری مواد غذایی خشک و فاسد شدنی و حتی لوازم غیر غذایی هم استفاده می شود. این بخش شامل قفسه هایی می باشد که به طور منظم می توانید مواد خشک را درون آن نگهداری کنید.

بخش نگهداری از مواد خشک شامل موادی است که عمر طولانی دارند و به صورت روزانه از آن ها استفاده می شود. به عنوان مثال ادویه، روغن، برنج، حبوبات و … همگی می توانند در این بخش تقسیم بندی و نگهداری شوند. کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی این امکان را به شما می دهد که بتوانید با اطلاعات درست تجهیزات مورد نیاز را تهیه کنید.

تجهیزات سرو

یکی از مهم ترین بخش هایی که به طور مستقیم با مشتری سر و کار دارد و می بایست بهترین گزینه ها برای آن انتخاب شود بخش تجهیزات سرو می باشد. تجهیزاتی که در این بخش خریداری می شود توسط مشتری مورد استفاده قرار می گیرد و یا اینکه در معرض دید مشتری می باشد. بنابراین لازم است که از بهترین گزینه ها انتخاب شود. برخی از این تجهیزات به شرح زیر می باشد.

  • ظروف شفینگ دیش: از این ظرف برای گرم نگه داشتن و همچنین سرو غذای دریایی، سرو غذای فرنگی و … مورد استفاده قرار می گیرد.
  • سالاد بار: برای نگهداری و سرو سالاد در آشپزخانه های صنعتی است.
  • ترولی: نوعی چرخ دستی می باشد که برای حمل ظروف غذایی به منظور سرو غذا روی میز های مشتریان و یا حمل ظورف کثیف به آشپزخانه استفاده می شود.
کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

یک لیست کامل از تجهیزات آشپزخانه صنعتی

در ین مقاله کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که می توانستید برای خود تهیه کنید را مشاهده می کنید. البته این لیست تنها شامل تجهیزات درشت و گران قیمت می باشد. اما یک لیست از لوازم ریز نیز باید داشته باشید که برای مشاهده این لیست می توانید به فیدار سورن مراجعه کنید.

نکات تهیه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

همانطور که گفته شد؛ تجهیزات از مهم ترین بخش های هر آشپزخانه صنعتی به شمار می آید. برای خرید باید به نکاتی توجه نمایید تا تجربه خوبی از خرید خود داشته باشید. در این بخش از مقاله قصد داریم تا شما را با این نکات مهم و ضروری خرید تجهیزات آشنا کنیم.

  • متراژ آشپزخانه در نظرگرفته شود و ابعاد تجهیزات متناسب با آن باشد؛
  • ظرفیت هر نوع از لوازم مطابق با میزان فروش رستوران شما باشد؛
  • نوع تجهیزات با نوع غذاهای منو رستوران تطابق داشته باشد؛
  • جنس بدنه بهتراست از استیل ضدزنگ باشد تا پس از گذشت زمان دچار پوسیدگی نشود؛
  • ابعاد و تعداد آن متناسب با پرسنل داخل آشپزخانه باشد.

تچهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن

در این مقاله اطلاعاتی در مورد کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی در اختیار شما قرار داده شد. شرکت های مختلفی در زمینه تولید و پخش این تجهیزات فعالیت می کنند اما باید توجه داشته باشید که شرکت سورن کیچن یکی از بزرگترین و معتبرترین شرکت ها در زمینه تولید و تجهیز آشپزخانه صنعتی در سطح کشور می باشد. بهترین متریال را همراه با گارانتی می توانید از این مجموعه تهیه کنید.

حتما پیش از تهیه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشورت های لازم را دریافت کنید و با اطلاعات کامل تنها تجهیزات ضروری را تهیه کنید. برای دریافت مشاوره رایگان می توانید همین حالا با شماره 09122408711 تماس بگیرید و اطلاعات لازم را از مجموعه سورن کیچن تهیه کنید.

بازدید : 18
يکشنبه 19 آذر 1402 زمان : 16:41

هزینه راه اندازی رستوران در سال 1402 چقدر است؟ راه اندازی هر کسب و کاری نیاز به تخمین هزینه و براورد کلی سرمایه دارد تا بتوان در انتها نتیجه گرفت چقدر سرمایه نیاز دارید و با توجه به بودجه کار را شروع کنید. راه اندازی رستوران نیز با هزینه های زیادی همراه است که در این مقاله می خواهیم یک چک لیست کلی از هزینه ها در اختیار شما قرار دهیم.

هزینه های راه اندازی رستوران شامل موارد مختلفی است که می بایست به صورت جداگانه به هریک بپردازید و یک قیمت کلی برای آن تعیین کنید. در این مقاله به بررسی اصلی ترین موارد تاثیرگذار بر هزینه راه اندازی رستوران می پردازیم.

چگونه هزینه راه اندازی رستوران را تخمین بزنیم؟

گام اول: تصمیم بگیرید که چه رستورانی می خواهید راه اندازی کنید و تجهیزات رستوران را می خواهید خریداری کنید یا به امانت بگیرید. امانت گرفتن هزینه ها را کاهش می دهد اما در طولانی مدت می بایست تجهیزات خودتان را خریداری کنید. بهترین راه این است از میان لیست تجهیزات رستوران، مهم ترین گزینه ها خریداری شود و پس از راه اندازی مابقی به مرور خریداری گردند.

گام دوم: شرکت های راه اندازی رستوران را مورد بررسی قرار دهید. برای راه اندازی و کاهش هزینه راه اندازی رستوران می توانید از بهترین شرکت ها کمک بگیرید و از تجارت آن ها استفاده کنید. همچنین شما می توانید بهینه ترین لیست خرید را کمک یک شرکت معتبر بنویسید.

گام سوم: هزینه های مربوط به دکور و لوازم داخل سالن نیز باید مشخص شود. قیمت ها را باهم مقایسه کنید و در زمینه براورد هزینه با دکوراتور خود مشورت های لازم را داشته باشید. فراموش نکنید یکی از دلایل جذب مشتری داشتن یک دکور شیک می باشد.

گام چهارم: مجوزهای راه اندازی رستوران را باید دریافت کنید. مجوزهای ساختمان، مجوز بهداشت و … را می بایست آماده کنید. هزینه های مجوز در هر استانی ممکن است متفاوت باشید بنابراین با توجه به شهری که قرار است رستوران خود را راه اندازی کنید این هزینه را مشخص کنید.

هزینه راه اندازی رستوران

هزینه راه اندازی رستوران

گام پنجم: هزینه های مربوط به دستمزد کارگران و کارمندان را در نظر بگیرید و با توجه به توان خودتان پرسنل استخدام کنید چرا که ممکن است در ماه های اولیه سوددهی لازم را نداشته باشید.

گام ششم: برای ساعات کاری و روزهای تعطیل برنامه ریزی های لازم را داشته باشید و هزینه های متغیر مربوط به خرید مواد اولیه را تعیین کنید.

هزینه راه اندازی رستوران

در این بخش به صورت جداگانه برخی از هزینه های اصلی که برای راه اندازی رستوران نیاز دارید را به شما معرفی می کنیم. اگر قصد دارید یک رستوران جدید افتتاح کنید پیشنهاد می کنیم حتما در زمینه مشاوره راه اندازی رستوران از شرکت های بزرگ نکات ریز مورد نیاز را دریافت کنید. برای این کار می توانید با شماره 09122408711 تماس بگیرید.

هزینه خرید و یا اجاره مکان رستوران

محله ای که می خواهید رستوران را راه اندازی کنید در کدام یک از مناطق شهرتان است. مناطقی که قیمت مسکن در آن جا بالا است یا در مناطق متوسط و ضعیف تر می خواهید اقدام به این کار بکنید؟ قصد خرید یا اجاره دارید؟ پس از پاسخ به این سوالات می توانید یک قیمت کلی برای این کار براورد کنید.

هزینه خرید تجهیزات رستوران

آشپزی در سطح آشپزخانه ی یک رستوران قطعا نیاز به تجهیزاتی دارد که پاسخگوی تنوع غذایی در یک وعده و هم چنین خروجی به میزان بالا باشد . با توجه به منوی غذایی رستوران و هم چنین میزان خروجی تجهیزات آماده سازی ، پخت ، نگهداری و شستشوی مختلفی نیاز است . این تجهیزات می تواند شامل تجهیزات بزرگ مثل اجاق گاز ، یخچال ، گرمخانه غذا و …. و هم چنین تجهیزات کوچک مانند ظروف سروغذا ، سیخ کباب و … باشد . شما می توانید با کسب آگاهی و مشورت با متخصصین در این زمینه تجهیزات مناسبی را انتخاب کنید. حتما به کیفیت ساخت و مواد اولیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی توجه کنید . این امر مانع از تکرار خرید تجهیزات طی چند سال آینده می شود و نهایتا باعث صرفه جویی در هزینه های شما می گردد.

بیشتر بخوانید: راه اندازی کافه رستوران

هزینه حدودی حقوق پرسنل رستوران

حقوق کارکنان یکی از هزینه های ثابت و مشخص رستوران است. با توجه به عنوان شغلی و سطح حرفه ای بودن آن ها، حقوق تعریف شده ای وجود دارد. تعداد پرسنل و شغل آن ها تعیین کننده ی هزینه ای هست که شما برای این بخش باید در نظر بگیرید. خود شما که در واقع مدیر رستوران هستید جزئی از پرسنل رستوران محسوب می شوید. پس برای خودتان نیز حقوقی متعارف لحاظ کنید.

هزینه راه اندازی رستوران

هزینه راه اندازی رستوران

هزینه دکوراسیون رستوران

یکی از موارد مهم در جلب توجه مشتری، دکوراسیون خوب و مشتری پسند است. از این آیتم غفلت نورزید و حتما به آن توجه کنید. لزومی ندارد دکوراسیون رستوران بسیار لاکچری با هزینه های بالا باشد. شما با صرف کردن یک هزینه ی منطقی می توانید به جذب مشتری و کسب درآمد بیشتر به خودتان کمک کنید. هزینه ی این بخش از راه اندازی رستوران نسبتا به سایر هزینه ها که تکرار پذیر هستند تقریبا کم و با توجه به تاثیری که بر روی درآمد دارد معقول به نظر می رسد.

پنج راه برای نجات رستوران درحال شکست

در اینجا با پنج راه برای نجات و بازگرداندن دوباره سود به رستوران آشنا شوید. هزینه راه اندازی رستوران را براورد کنید.

۱. بررسی دقیق

وقتی میزان پول کم باشد، شما سعی دارید با همین میزان کم سرمایه و هر آنچه در بانک دارید به نحوی تردستی کنید، تا بتوانید شرایط نامساعد را اداره کنید. درواقع سعی دارید تا از حساب ‌و کتاب دقیق سرباز زده و از بررسی جلوگیری کنید. این زمان زمانی بسیار حساس و بحرانی است تا به‌دقت هر چه تمام‌تر عملکرد کلی و مالی رستوران را به چالش بکشید. یک رستوران می‌تواند با میزانی کم‌درآمد شکست بخورد و هم می‌تواند با میزان زیاد پولی که خرج می‌کند. هم ترکیبی از این دو اشتباه. مسیر درآمدزایی، میزان درامد و بقیه هزینه‌هایی که صرف می‌کنید نیاز دارد تا شما بر روی آن‌ها کارکنید.

۲. بشنوید

اگر شما در حال مشاهده شکست رستوران هستید، بهتر است به‌سرعت دلیل این شکست را پیدا کنید. شاید شبکه‌های اجتماعی اینجا به شما کمک زیادی کند، با جستجو کردن نظرات مشتریان به انواع مختلف و اینکه در مورد رستوران شما چه فکر می‌کنند بتوانید نقاط ضعف رستوران را پیدا کنید. بهترین راه روراستی است. شاید حقیقت تلخ باشد اما یکی از راه‌هایی است که ممکن این شما را از شکست برهاند.

بازدید : 23
شنبه 29 مهر 1402 زمان : 15:43

هزینه راه اندازی باغ رستوران چقدر است؟ با چقدر هزینه می توان یک رستوران لوکس و لاکچری در وسط یک باغ ایجاد کرد و آن را به سوددهی رساند؟ امروزه در کلان شهرهایی مانند تهران که عمده تفریح مردم در انتخاب یک رستوران شیک و جدید خلاصه می شود راه اندازی یک باغ رستوران جدید و منحصر به فرد می تواند مورد توجه واقع شود.

در این مقاله از وب سایت سورن کیچن می خواهیم به تمامی سوالات شما در زمینه راه اندازی یک باغ رستوران پاسخ دهیم. برای کسب اطلاعات و دریافت مشاوره می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.

هزینه راه اندازی باغ رستوران

همانطور که می دانید این روزها باغ رستوران بسیار مورد توجه است و با توجه به اسم آن به فضای بزرگی نیاز دارید. راه اندازی این فضا نیازمند برنامه ریزی دقیق می باشد. برای اینکه بتوانید به سوددهی بالایی در این شغل برسید باید هوشمندانه قدم بردارید و از تجارت دیگران نیز استفاده کنید. راه های زیادی برای براورد هزینه راه اندازی باغ رستوران وجود دارد اما در ابتدا لازم است که نوع غذاهایی که در این باغ رستوران قرار است سرو کنید را مشخص کنید.

براورد مالی تاسیس باغ رستوران

برای اینکه دقیق تر به هزینه راه اندازی باغ رستوران بپردازیم بایستی هزینه هایی را در ابتدا تخمین بزنیم. سود و زیان را بررسی کنیم و مشخص کنیم که در حین شروع کار رستوران می توان سود آن را افزایش داد یا خیر. برخی از مهم ترین مواردی که باید هزینه های آن در ابتدا تخمین زده شود به شرح زیر می باشد:

هزینه راه اندازی باغ رستوران

هزینه راه اندازی باغ رستوران

فضا و مکان باغ رستوران

برای راه اندازی فضایی مانند باغ رستوران و یا راه اندازی کافی شاپ لازم است که در ابتدا فضای مورد نظر را مشخص کنید. مکان باغ رستوران باید در جایی قرار بگیرد که دور از شهر باشد و از سر و صدا به دور باشد. فضاهایی مانند آشپزخانه، انبار و سرویس بهداشتی را در داخل سالن طراحی کنید و متراژ این فضا را بسیار بزرگ در نظر بگیرید. علاوه بر این باید در فضای روباز نیز در تابستان از میهمانان پذیرایی کنید.

سبک و چیدمان باغ رستوران

پس از انتخاب مکان، نوبت به تعیین سبک و نحوه چیدمان در هزینه راه اندازی باغ رستوران می رسد. از سبک‌ هایی که امروزه در باغ رستوران‌ها استفاده می شود، سبک مدرن است. این سبک در عین سادگی می‌ تواند فضایی متفاوت را ایجاد کند. همچنین با الهام گرفتن از طبیعت و استفاده از رنگ‌های آجری، خاکی، کرم و قهوه‌ای طراحی داخلی باغ رستوران خود را جذاب کنید. همچنین نوع چیدمان می تواند به گونه های مختلفی انجام شود. این چیدمان با استفاده از وسایل گوناگونی مانند:

  • استفاده از آلاچیق
  • استفاده از تخت های چوبی
  • استفاده از میز و صندلی های کلاسیک
  • روشنایی و نورپردازی به سبک کلاسیک یا مدرن
  • استفاده از آبنما برای تداعی طبیعت
  • سقف های متحرک
  • استفاده از کف سازی های چوبی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اشپزخانه صنعتی قلب رستوران است و بدون داشتن یک غذای خوب نمی توانید مشتری را جذب و تبدیل به یک مشتری دائمی کنید. برای این کار باید تجهیزات لازم را خریداری کنید. لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار متنوع است اما با توجه به منو غذایی می بایست تجهیزات خود را انتخاب کنید. انتخاب اشتباه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند هزینه های اضافی را در بر داشته باشد.

اگر اطلاعاتی در مورد تجهیزات ندارید می توانید پیش از خرید با مشاور طراحی آشپزخانه صنعتی مشورت های لازم را داشته باشید و سپس مناسب ترین محصولات را با کمترین قیمت تهیه کنید.

بازدید : 5
شنبه 11 شهريور 1402 زمان : 13:44

خرید تجهیزات فست فود سیار از مهم ترین کارهایی است که کسی که قصد راه اندازی فست فود سیار را دارد باید آن را در نظر بگیرد. فست فود های سیار از قدیم الایام در ایران و جهان وجود داشته اند اما چند سالی است که رونق آن ها شدت یافته و تعدادشان بسیار افزایش یافته است. به گونه ای که حتی در تهران و برخی شهر ها یکسری خیابان ها را تنها به فعالیت این فست فود های سیار اختصاص داده اند. در صورتی که شما قصد دارید که یک فست فود سیار راه بیندازید و یا اگر که به فست فود ها وغذاهای خوشمزه آن ها علاقه دارید، در ادامه مقاله تجهیزات فست فود سیار هم، همراه تجهیزات اشپزخانه صنعتی فیدار سورن بمانید.

جهت مشاوره راه اندازی فست فود سیار و خرید تجهیزات فست فود تماس بگیرید: 09122408711

حتما فست فودهای سیاری که به صورت شبانه روزی فعالیت می کنند دیده اید. فست فودی ها عموما لوازم یک کافه را هم در اختیار دارند و ممکن است شما را به یک فنجان قهوه هم دعوت کنند. اگر قصد راه اندازی دارید و می خواهید اطلاعات لازم را کسی کنید همین حالا می توانید با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید و مشاوره های لازم را کسی کنید.

فست فود سیار چیست؟

فست فود سیار که به آن ها فود تراک هم می گویند، یکی از مراکز فروش فست فود ها می باشد. فست فودی های سیاربه عنوان ایده های تجاری که سود بالایی را نصیب افرادی که اقدام به راه اندازی آن ها میکنند، محسوب می شوند. احتمالا شما هم در گوشه و کنار شهر خودروهایی که عموما هم ون هستند را دیده اید که طراحی و ساختاری متفاوت با سایر ون ها دارند، تجهیزات فست فود سیار را در خود دارند و جلوه ای به مانند یک رستوران دارند را دیده اید. حتی برخی از آن ها میز و صندلی هم در مقابل خودرویشان می چینند و فضایی را برای مراجعین و مشتریان شان آماده می کنند. یه این سبک ون ها و خودرو ها که کسب و کار فست فود فروشی دارند، ‌فست فود سیار گفته می شود.

مهم ترین تجهیزات فست فود
تجهیزات فست فود سیار | وسایل فست فود سیار

تجهیزات فست فود سیار | وسایل فست فود سیار

فست فود های سیار، همان طور که پیش ترهم گفتیم از شیوه های فروش فست فود نه چندان جدید هستند اما جذابیت های خاصی هم برای افراد دارند. این کسب کار ها به این دلیل که تنها به یک خودرو و تجهیزات فست فود سیار نیازمند هستند، دیگر شما را مجبور به پرداخته هزنیه اجاره یا خرید مغازه و دکوراته کردن آن نمی کنند، همچنین این امکان را برای صاحبان خود فراهم میکنند که در هر جایی که خواستند فعالیت کنند و در صورتی که از جای خود راضی نباشند، مکان خود را عوض کنند.

لیست تجهیزات فست فود سیار

به طبع برای این که فست فود سیاری راه اندازی کنید به تجهیزات فست فود سیار نیاز دارید. برای این که بتوانید این تجهیزات را تهیه کنید هم به این نیاز دارید که بدانید تجهیزات فست فود سیار اصلا چه هستند و چه مواردی در زمره این تجهیزات قرار می گیرد. به همین سبب شما برای تهیه تجهیزات، به این نیاز دارید که با موارد لیست تجهیزات فست فود سیار آشنایی داشته باشید. برخی از این موارد لیست تجهیزات فست فود سیار، که شما حتما باید به فکر تهیه و تامین آن ها برای کسب و کار خود باشید، عبارت اند از:

بازدید : 6
جمعه 15 ارديبهشت 1402 زمان : 19:12

راه اندازی رستوران در اصفهان را می توانید به صورت کاملا حرفه و تخصصی و با کمترین سرمایه صفر تا صد با مجموعه سورن کیچن آغاز کنید. اصفهان یکی از شهرهایی است که سالانه حجم زیادی از توریست وارد شهر می شود و میهمانان زیادی را پذیرا هستند. یکی از مهم ترین مسائل برای مسافرین غذا و رستوران می باشد.

اگر شما نیز قصد راه اندازی یک رستوران را در این شهر جذاب و توریستی دارید همین حالا با این مقاله همراه باشید. پیش از راه اندازی می بایست بر اساس نوع کاری که قرار است راه اندازی کنید ظرفیت شهر و محلی که می توانید بهترین رستوران را برای خود را راه اندازی کنید.

اگر هدف شما راه اندازی رستوران در اصفهان با بالاترین کیفیت و بیشترین سوددهی است گروه تجهیزات رستوران سورن کیچن با برخورداری از سال ها تجربه در زمینه راه اندازی رستوران و کافه تجربه های مفیدی را می تواند در اختیار شما قرار دهد و مشاور شما در این مسیر باشد.

برای دریافت مشاوره راه اندازی رستوران در اصفهان تماس بگیرید: 09122408711

جغرافیای شهر اصفهان را بشناسید

برای راه اندازی رستوران در اصفهان یک راهنمایی کلی و در عین حال کاربردی این است که شما در مورد مکان ها و خیابان ها و مناطق بسیار پر رفت و آمد و پر طرفدار این شهر آگاهی کافی داشته باشید. با تکیه بر نظرات و اظهارات ساکنین و کاسبین مناطق می توانید به این اطلاعات برسید و بفهمید که راه اندازی رستوران در اصفهان در کدامین موقعیت شهری می تواند توجه رهگذران بیشتری را به کسب و کارتان جلب کند و هر یک از آن ها به عنوان یک مشتری جذب شوند.

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

برای مثال اگر بیزینس خود را در نزدیکی مراکز خرید یا مراکز تفریحی شهر اصفهان برپا نمایید بدون شک خانواده ها بخش اعظم مشتریان کسب و کار شما خواهند بود؛ زیرا هر شخصی پس از مدتی گشتن برای خرید کردن و یا تفریح، احساس گرسنگی خواهد کرد و چه بهتر که یک رستوران مناسب را در نزدیکی خویش پیدا کند و چه بهتر که گزینه ی انتخابی اش، رستوران شما باشد.

مراحل راه اندازی رستوران را بدانید

برای راه اندازی رستوران در اصفهان می بایست ابتدا مشخص نمایید که قصد دارید یک رستوران با چه سطحی از درجه ی کیفی ( از یک ستاره الی پنج ستاره )، دایر نمایید. توجه داشته باشید که درجه ی کیفی مجموعه ای از موارد مختلف می باشد؛ برای مثال کیفیت سرویس دهی ، رعایت نمودن بهداشت ، شیوه مشتری مداری حرفه ای ، سطح کیفی طبخ و سرو غذا ها، سطح قیمت گزینه های موجود در منو و … )

جمعیت شهر اصفهان را در نظر بگیرید؛ همانطور که در ابتدای این مقاله ذکر شد، منطقه و ناحیه ی شهری که برای برپایی کسب و کار خود انتخاب می نمایید، باید از لحاظ میزان جمعیت و همچنین میزان پذیرا بودن و ظرفیت داشتن اهالی آن مورد بررسی دقیق قرار بگیرد. در این راستا توجه به اینکه مکان انتخابی شما برای راه اندازی رستوران در چه نقطه ای از شهر اصفهان (بالا شهر ، مرکز شهر ، پایین شهر ، حومه شهر و …) واقع شده نیز، می تواند بر میزان مشتریان تاثیر داشته باشد.

هزینه های سرمایه گذاری اولیه را در نظر بگیرید و در خصوص هر یک از موارد (هزینه ی اجاره یا خرید ملک، خرید ماشین آلات و تجهیزات صنعتی آشپزخانه، دکور و تاسیسات، هزینه مرتبط با مشاوره ، هزینه های مربطو به استخدام سرآشپز و پرسنل و …. ) به طور دقیق تحقیق کنید و یا از طریق مشاوره با کارشناسان مجموعه ی ما در مدت زمان کمتری به پاسخ صحیح سوالات خود در مورد مراحل راه اندازی رستوران در اصفهان دست یابید.

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

صفر تا صد راه اندازی رستوران در اصفهان

راه اندازی رستوران در اصفهان با بالاترین سود

در بخش های پیشین به صورت اختصاری در مورد مسیر راه اندازی رستوران در اصفهان به بحث و بررسی پرداختیم. می دانید که راه اندازی رستوران کاری دشوار است و در عین حال نیاز به مسئولیت پذیری بالایی دارد. یکی از راه های رسیدن به سوددهی بالا در این مسیر کمک گرفتن از افرادی است که تجربه کافی در زمینه راه اندازی رستوران را دارند. به همین سبب شما عزیزان برای شروع کار می توانید مشورت های لازم را از مجموعه آشپزخانه صنعتی فیدار سورن دریافت کنید.

بازدید : 11
شنبه 6 اسفند 1401 زمان : 14:32

اگر که با تجهیزات کافه تریا آشنایی ندارید اما می خواهید که آشنا شوید، در ادامه بحث هم صفحه را ترک نکنید. به طور کلی کسب و کار هایی که مرتبط به غذا خوردن می شوند یعنی کسب و کار های حوزه غذا و خوراکی جات، بسیار می باشند و همین هم باعث شده است که دنیای کسب و کار های حوزه خوراکی جات یک دنیای وسیع و کاملا گسترده باشد. یکی از این کسب و کار های این حوزه شلوغ هم اما، کافه ها و کافی شاپ ها هستند. برای این که بیشتر با کافه ها و کافی شاپ ها آشنا شوید، در ادامه بحث هم همراه تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن باشید تا مطالبی مثل لیست تجهیزات کافه تریا، خرید تجهیزات کافه تریا و… برای شما عنوان شوند.

تجهیزات کافه تریا چیست؟

در قدم اول از بحث تجهیزات کافه تریا، بیایید تا کمی در مورد تعریف کلی کافه ها و کافی شاپ ها بدانیم. یک کافی‌شاپ ممکن است دارای برخی از مشخصات یک ‌بار یا رستوران باشد، در مورد تعریف تجهیزات کافه تریا باید بدانید که از نظر فرهنگی، کافی‌شاپ‌ها عمدتاً به‌عنوان مراکز تعامل اجتماعی عمل می‌کنند، یک کافی‌شاپ محلی برای اجتماع، گفتگو، خواندن، نوشتن، سرگرمی یا گذراندن وقت، چه به‌صورت فردی و چه در گروه‌های کوچک، در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. از زمان رایج شدن Wi Fi، کافی‌شاپ‌هایی با این قابلیت، همچنین به مکانی برای دسترسی مشترکان به اینترنت از طریق لپ‌تاپ‌ها و رایانه‌های خود تبدیل شده‌اند. یک کافی‌شاپ می‌تواند به‌عنوان یک باشگاه غیررسمی برای اعضای عادی خود فعالیت کند.

کسب اطلاعات بیشتر: تجهیزات کافه فست فود چیست؟

با تعریف کافی شاپ آشنا شدیم، حال نوبتی هم که باشد نوبت آن است که پیش از اشاره به لیست تجهیزات کافه تریا، کمی در مورد منوی کافی شاپ ها بدانیم. یکی از خصوصیت های مهم کافی شاپ ها، منوی آنها است. در منوی یک کافی شاپ انواع نوشیدنی سرد و گرم و انواع قهوه و بعضا چای سرو می‌شود. بعلاوه امروزه غذاهای سرد و گرم بسته به نوع کافی شاپ نیز در منوی کافی شاپ دیده می‌شود. غذاها و نوشیدنی هایی که در اکثر منو کافی شاپ ها به چشم می‌خورد عبارت اند از مواردی که در زیر آن ها را می بینیم.

لیست قیمت و خرید تجهیزات کافه تریا

لیست قیمت و خرید تجهیزات کافه تریا

  • اسپرسو.
  • کاپوچینو.
  • لاته.
  • موکا.
  • اسموتی.
  • کوکتل.
  • کرپ.
  • پنینی.
  • شیک.
  • آفوگاتو.
  • دتاکس.
  • کاربونا.
  • آلفردو.

لیست تجهیزات کافه تریا

اما نوبتی هم که باشد نوبت صحبت در مورد لیست تجهیزات کافه تریا است. برای خرید لوازم کافه تریا می بایست به سراغ وسایل و ابزارهای با کیفیتی رفت تا هم دوام خوبی داشته باشند و هم کارایی مناسب تا نیازها را به خوبی برآورده کنند. باز کردن یک کافی شاپ می تواند یک سرمایه گذاری سرگرم کننده و هیجان انگیز باشد. فرض کنید که قبلا از مراحل اولیه، از جمله پیدا کردن یک مکان عالی و تأمین بودجه، عبور کرده اید، گام بعدی خرید تجهیزات کافه تریا است. تجهیزات کافی شاپ بالاترین بازده از هر سرمایه گذاری در کسب و کار شما را ارائه می دهد. تجهیزات مناسب به شما کمک خواهد کرد نوشیدنی های خوشمزه و با کیفیت بالا را تهیه کنید که مشتریان خود را وادار به بازگرداندن به کافی شاپ شما می کند. یکسری از این تجهیزات لازم برای کار کافی شاپ را در قسمت پایینی با هم مشاهده می کنیم.

شیکر: یکی از مهمترین تجهیزات کافه تریا شیکر یا همان همزن دستی می باشد. برای آماده کردن انواع نوشیدنی های تازه و طبیعی، قطعا شیکر یک ابزار بسیار کاربردی به حساب می آید. شیکر وسیله ای است برای مخلوط کردن، سرد کردن و تهیه رسپی های مختلف نوشیدنی های سرد مورد استفاده بارتندر قرار می گیرد. قیمت شیکر برای کافه.

دستگاه قهوه ساز: در زمان خرید تجهیزات کافه تریا، حتما باید قهوه ساز را مد نظرتان قرار دهید. قهوه سازها مثل دیگر انواع تجهیزات کافی شاپ در انواع مختلفی در بازار موجود هستند. مشاهده قیمت آسیاب قهوه.

دستگاه مخلوط ‌کن: از تجهیزات کافه تریا که برای مخلوط کردن مایعات و همچنین جهت خرد یا آسیاب کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز، مغز گردو، برنج، ادویه و اجسام سخت به کار می‌ رود، مخلوط کن است. دستگاه‌های مخلوط کن ممکن است پارچ شیشه‌ای یا پلاستیکی داشته باشند. از این دستگاه برای آماده سازی آبمیوه ها و نوشیدنی های مختلف مورد استفاده قرار می شود.

قهوه: درست است که لیست آیتم های منوی کافه ها از موارد متنوعی تشکیل شده است، اما در همه ی کافه ها نوشیدنی هایی که بیشترین تعداد سفارشات را دارند و کافه ها بر روی آن ها مانور می دهند، نوشیدنی هایی هستند که بر پایه قهوه تهیه می شوند. به همین سبب هم هیچ کافه ای در هیچ جای دنیا وجود ندارد که قهوه را در میان تجهیزات کافه تریا خود نداشته باشد، که شما هم از این قاعده مستثنی نخواهید بود و به قهوه احتیاج خواهید داشت.

کسب اطلاعات بیشتر: معرفی مرکز فروش تجهیزات آشپزخانه

لیست قیمت و خرید تجهیزات کافه تریا

لیست قیمت و خرید تجهیزات کافه تریا

بار مت: بار مت یکی از پر استفاده‌ترین تجهیزات کافه تریا است که بارتندرها میتوانند نوشیدنی را بر روی آن تهیه کنند. حتما برای شما هم پیش آمده است که هنگام درست کردن یک نوشیدنی سرد، نشتی آن و یا انتهای خیس لیوان سطح کارتان را کثیف کند. به منظور جلوگیری از این اتفاق بارمت یکی از بهترین انتخاب ‌های شما خواهد بود.

چاقو های صنعتی و ساده: چاقو وسیله ای است که از یک تیغه و از یک دسته که ممکن است از جنس، چوب، پلاستیک، فلز یا… باشد، تشکیل شده است و معمولا تیغه آن هم حالت مثلثی شکلی(تقریبا) دارد. کاربرد اصلی چاقو هم در حالت کلی برای بریدن، قطعه قطعه کردن، خط انداختن، انجام تزئینات و… محصولات غذایی می باشد. چاقو از تجهیزات کافه تریا می باشد که چه در آشپزخانه کافه و چه برای سرو غذا توسط مشتریان لازم است.

خرید تجهیزات کافه تریا

اگر کافی ‌شاپی را از کسی خریداری کنید، دیگر به خرید تجهیزات نیازی ندارید. در غیر این صورت، مجبور خواهید بود که تمام تجهیزات ضروری را خریداری کنید و احتمالاً هزینه نصب آن را نیز پرداخت کنید. لیست تجهیزات کافه تریا همان گونه که دیدید یک لیست عریض و طویل است که وسایل مختلفی را در بر می گیرد. در آخر هم باید به شما عزیزان گفت که شما جه برای اطلاع از قیمت لوازم کافه تریا و چه برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید به سایت و فروشگاه اینترنتی معتبر فیدارسورن مراجعه نمایید

تعداد صفحات : 0

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 35
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 1
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 1
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3
  • بازدید ماه : 7
  • بازدید سال : 105
  • بازدید کلی : 312
  • <
    پیوندهای روزانه
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه